Bevande funzionali
Frullati, centrifugati, smoothie e bevande naturali preparate con acqua di cocco, frutta, verdura e spezie.
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Dessert
Dolci e dessert preparati con acqua di cocco, come mele cotte, gelatine, sorbetti e altre idee dal gusto tropicale.
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Vedi le ricetteCranberry rosso e acqua di cocco
Per mantenere una buona salute urinaria.
Ingredienti
- 1 tazza di acqua di cocco
- 1 tazza di succo di cranberry rosso
Amalgamate bene e servite subito. Il cranberry è il mirtillo rosso americano.
Acqua di cocco e tè verde
Aiuta il corpo a reidratarsi in modo rapido e sicuro.
Ingredienti
- 2 tazze di acqua di cocco
- Tè verde, anche in bustina
In una casseruola, portare l'acqua di cocco a ebollizione. Toglierla dal fuoco e mettere in infusione il tè verde per 3-4 minuti. Consumare quando la bevanda è ancora calda.
Aiuto verde
Una bevanda verde con frutta, verdura e acqua di cocco.
Ingredienti
- 6 carote
- 6 coste di sedano
- 1 cetriolo
- 1 grande mela rossa
- 2 tazze di acqua di cocco refrigerata
- cubetti di ghiaccio
Passare i primi quattro ingredienti attraverso uno spremiagrumi. Mescolare con l'acqua di cocco, aggiungere il ghiaccio e servire subito.
Anguria e acqua di cocco
Una risposta fresca per una giornata calda e umida.
Ingredienti per 4-6 persone
- 4 tazze di pezzi di anguria fresca senza semi
- 1 tazza di acqua di cocco
- succo di 1 lime fresco
- 2 cucchiai di miele
Frullare anguria, acqua di cocco, succo di lime e miele. Eliminare la schiuma prima di servire.
Acqua di cocco e succo di pompelmo
Il pompelmo è considerato un notevole spezzafame: berne grossi bicchieri a digiuno al mattino o al pomeriggio disseta e crea un senso di sazietà.
Dosi consigliate
- circa 200 ml di succo di pompelmo fresco
- circa 100 ml di acqua di cocco
Meglio berlo fresco, entro pochi minuti dalla spremitura. Il pompelmo rosa contiene più vitamina A.
Acqua di cocco e spirulina
Un energy drink naturale, chiamato anche Cocolina.
Ingredienti
- 500 ml di acqua di cocco
- mezzo cucchiaino di spirulina in polvere
Mescolare bene e servire fresco. La bevanda unisce acqua di cocco e alga spirulina, ricca di nutrienti.
Frappè di banana e acqua di cocco
Un frullato tropicale per due persone.
Ingredienti per 2 persone
- 2 banane
- 330 ml di acqua di cocco
- 330 ml di succo di mango
- 2 lime
- alcune foglie di menta
Tagliare le banane e frullarle con acqua di cocco, succo di mango e succo di un lime. Versare nei bicchieri e guarnire con il secondo lime e foglie di menta.
Altre idee con acqua di cocco
L'acqua di cocco può essere utilizzata anche come base per smoothie, centrifugati, bevande sportive naturali e preparazioni estive leggere.