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acqua di cocco
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In questa pagina sono raccolti gli articoli e gli approfondimenti vari in tema di noci di cocco, palma di cocco e acqua di cocco.
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Moda del momento o alimento credibile?
Libera traduzione di un articolo del mese di ottobre 2011 redatto da Carol Cottrill, una nutrizionista americana che traccia un'attenta riflessione in tema di acqua di cocco, fresca, congelata oppure confezionata, esaminandone i singoli aspetti.
20 gennaio 2011 | A cura di Giuseppe Polli
La palma da cocco, albero della vita
La palma da cocco viene chiamata anche l'albero della vita. Ci sono stati numerosi casi di sopravvivenza nei quali i superstiti sono sopravvissuti anche per settimane cibandosi solamente con le noci di cocco fino all'arrivo dei soccorsi.
Una noce di cocco contiene vitamina C, carboidrati e molto potassio che è uno degli elementi che il corpo perde sudando. Ma talvolta il problema maggiore per prendere un cocco risiede nella grande altezza della palma, infatti per riuscire a cogliere il frutto bisogna arrampicarsi sull'albero.
Esiste un metodo utilizzato dagli abitanti dei paesi tropicali e consiste nell'arrampicarsi facendo sempre pressione sul tronco con i palmi delle mani e dei piedi, e man mano che salite alternate il movimento della mani e dei piedi sfruttando la forza degli adduttori.
08 luglio 2011 | Autore: Giuseppe Polli